玻尿酸可以吃了！透明质酸钠获批成为新食品原料

更新时间：2021-01-18

　　国家卫健委日前发布公告，批准华熙生物申报的透明质酸钠（俗称玻尿酸）为新食品原料，可应用于普通食品添加，使用范围包括乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品（涵盖代可可脂巧克力及制品）、糖果、冷冻饮品。

　　透明质酸钠被批准作为新食品原料，标志着中国透明质酸行业将迎来新的发展里程碑。今后，早上喝一杯透明质酸牛乳，下午吃一块透明质酸巧克力将成为生活中的日常。

中国批准透明质酸钠作为食品原来

卫健委公告，网页截图

　　透明质酸作为食品原料已经有不短的时间了，上世纪80年代末，日本就已经出现口服透明质酸美容保健食品，涵盖饮料、酸奶、口香糖、果冻、茶粉、软糖、绿茶等161款食用品。截至2020年，日本功能性标示食品中，透明质酸早已是最受欢迎的口服美容成分。

　　2020年年底，可口可乐公司于日本首次推出功能性标示食品，该食品为一款保湿健康巡茶，每瓶添加120mg透明质酸，可以改善肌肤干燥的情况，而这款保湿健康巡茶添加的透明质酸正是由华熙生物提供。

　　另外，连续三年在京东骨骼健康产品类别中蝉联销售第一的美国品牌Move Free益节维骨力，主要成分就是透明质酸，作为膳食补充剂增强人体关节滑液润滑度和软骨再生。

　　目前美国、日本、英国、加拿大、捷克、巴西、韩国等国家均已有多款含有透明质酸的食品上市在售，伴随着透明质酸在中国被获批被食品原料，我国也将加入这一行列。

透明质酸,玻尿酸

　　据华熙生物注册中心总监付杰介绍，透明质酸是人体中天然存在的一种高分子粘多糖，具有保湿、润滑、愈合伤口、修复再生等多种功能，广泛存在于关节滑液、皮肤、眼玻璃体、脐带等组织中，伴随着年龄的增长，人体内玻尿酸含量会不断下降，而通过口服可以提高人体内透明质酸含量。

　　有国外公司通过对22名皮肤干燥的志愿者临床试验发现，服用高纯度透明质酸片剂6周，试验对象皮肤变得光滑柔润，皮肤含水量明显增加。试验者持续服用6个月，皮肤总弹性提升7%。

　　口服透明质酸还可以减轻关节疼痛和僵硬，增强骨质，改善关节不适症状。对于退行性关节炎及骨质疏松老年人效果尤为明显。

　　专业人士表示，中国是透明质酸原料大国，透明质酸作为新食品原料获批，将改变以往我国透明质酸食品通过海淘、代购的局面，推动我国优秀企业投身透明质酸功能性食品市场，透明质酸食品国产化时代即将来临。